01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 Antico,意粉會按醬汁配搭不同麵種,選擇本身也是用餐樂趣之一。有食客分享午餐時點了雜菌千層麵、墨魚汁意粉和牛肚阿拉比亞塔,並指意粉與醬汁相當掛身。從千層麵、墨魚汁到帶辣味的番茄醬,同樣是意粉,風味各有不同;不妨先選想吃的醬汁,再挑麵款。
餐牌上有標明不使用忌廉的卡邦尼意粉,也有鮮蝦西蘭花番茄忌廉醬意粉,以及配橄欖、酸豆和鯷魚的八爪魚普塔內斯卡意粉。想吃清爽的油醬意粉,可考慮吻仔魚配意大利魚子醬意粉,或沙甸魚松子意粉。兩位食客各自點了青醬意粉,以及吻仔魚和魚子醬意粉;他們回憶前菜也看得出花了心思,令人想配杯葡萄酒慢慢享用。
午餐可選意粉或薄餅,意粉餐另有麵包、沙律和咖啡等安排。亦有可選一道前菜的套餐,選擇由冷盤、熱前菜到肉類和魚料理,種類不少。晚餐時也可點意大利風乾火腿配布拉塔芝士或前菜拼盤,配杯葡萄酒慢慢享用。
餐廳位於一乘寺赤之宮町,供應午餐和晚餐。店方建議午市及晚市預約,確定人數後可先聯絡安排。








